炖牛排骨
炖牛排骨的做法说明
番茄与牛小排的完美融合～
很美味哦
做法简单。
炖牛排骨的做法与步骤
- 第1步.
清洗香料 备用
- 第2步.
番茄洗净 去皮切块 备用
- 第3步.
牛小排洗净 放入锅里煮个4分钟 烧出浮沫。
- 第4步.
放水龙头冲洗 备用
- 第5步.
洋葱切块 姜切片 大蒜拍碎 锅里放油烧热 一同入锅爆香 番茄留个七八块 其它都一起放入炒 炒到洋葱透明 番茄软烂即可
- 第6步.
放入料酒和第一张图的香料 加四分之三水煮沸 放牛肉 开大火煮开 转小火炖煮3小时左右 直到牛肉酥软 番茄融化在汤里 （中途可适当搅拌翻动）
- 7.
加入剩余的番茄，继续炖煮至软 切葱花
- 第8步.
撒上葱花 出锅
小贴士
番茄与牛小排结合非常美味～
动手做起来吧
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