土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的食材和调料

牛肉500克
土豆1个
辣椒2个
料酒2勺
桂皮1块
胡萝卜1根
八角1个
3片
老抽2勺
生抽2勺
10克

土豆烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切块冷水入锅,汆到八成熟时用温水洗净备用……

    土豆烧牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒入大概50克左右食用油,放入牛肉小火煸炒,倒入酱油、料酒、白糖、番茄酱、醋等炒至牛肉变色,倒入热水焖煮至软烂

    土豆烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入胡萝卜土豆快,改大火10分钟左右,待土豆软烂,汤汁浓稠

    土豆烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据个人口味加入香菜或者蒜末提香增味,成入盘中,大功告成……

    土豆烧牛肉的做法步骤 第4步

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