炒饭界的小清新

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炒饭界的小清新的做法说明

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炒饭界的小清新的食材和调料

鸡蛋2个
西兰花适量
蘑菇一般大小口蘑5-10个
台湾香肠1-2根
带豆适量(5-8条)
适量
米饭适量

炒饭界的小清新的做法与步骤

  1. 1.

    1、鸡蛋加少许盐打散备用 2、西兰花切除粗的茎,取上部分掰小后焯水,捞起切碎 3、台湾香肠、带豆、蘑菇切丁备用 4、锅里倒少许油倒入鸡蛋液 用筷子划散 成形后就直接关火装碗备用(时间少鸡蛋才嫩) 5、锅里倒油,放入带豆翻炒20秒左右再放蘑菇,香肠,然后加入饭和少许盐翻炒至熟 6、最后加入鸡蛋和碎西兰花,翻炒均匀调味后装盘

  2. 第2步.

    美食每刻,留住食光。

    炒饭界的小清新的做法步骤 第2步

小贴士

Tips:以上所有配料可以根据自己喜欢更换,需要小清新的气质,那么西兰花是必须的。

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