雪媚娘
雪媚娘的做法说明
雪媚娘又叫日本大福，是来自日本的一种以糯米为主原料的小甜点，口感软糯非常好吃
雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
1、糖加热水化开，拌入牛奶 2、糯米粉加玉米淀粉加牛奶调成无颗粒面糊 3、大火蒸20分钟 4、黄油加入奶糕融化搅拌均匀，放进冰箱冷冻30分钟ZR 5、35克奶糕一份，滚入干粉，用手擀开，放入小碗，加奶油，水果，包好整形 6、包装后冷藏2小时后食用
小贴士
糯米粉建议使用三象水磨糯米粉。此份量可以做4个雪媚娘，内馅可根据口味更换其它水果。
雪媚娘又叫日本大福，是来自日本的一种以糯米为主原料的小甜点，口感软糯非常好吃
1、糖加热水化开，拌入牛奶 2、糯米粉加玉米淀粉加牛奶调成无颗粒面糊 3、大火蒸20分钟 4、黄油加入奶糕融化搅拌均匀，放进冰箱冷冻30分钟ZR 5、35克奶糕一份，滚入干粉，用手擀开，放入小碗，加奶油，水果，包好整形 6、包装后冷藏2小时后食用
糯米粉建议使用三象水磨糯米粉。此份量可以做4个雪媚娘，内馅可根据口味更换其它水果。
