香菇酿肉

香菇酿肉的做法与步骤

1. 1.

   准备好猪肉馅儿里面放入料酒、生姜粉、五香粉、葱花、姜末、淀粉、盐、鸡精用手抓匀，腌制十分钟。

2. 2.

   香菇清洗干净，去掉根部。

3. 3.

   把腌好的肉馅，搓成一个个小球，然后放在香菇上。

4. 4.

   水开上锅蒸十分钟就可以了，出锅撒上香菜装饰