豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
儿子想吃豆豉鲮鱼罐头，剩下的豆豉不吃就浪费了，正好做菜。媳妇说没有食堂的大锅菜炒的好吃，因为豆豉味太重了！我晕啊😊食堂三罐豆豉鲮鱼就能炒一大锅菜。唉！
豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗净、豆豉鲮鱼罐头打开待用
- 第2步.
锅内下底油，小火加热，豆豉鲮鱼罐头里面的鱼取出，其余通通倒入锅内炒香。
- 第3步.
炒香后放入油麦菜，改大火翻炒。
- 第4步.
油麦菜塌秧后，放入罐头里取出的一条鲮鱼（鲮鱼最好事先撕碎）继续翻炒，如汁少可加少许水。翻炒至入味即可。
- 第5步.
出锅
