米糕
米糕的做法说明
不用油，不要烤箱，没有添加剂，只要蒸一蒸，是不是特简单？！当然过筛依然是个力气活儿，费时费力，各位亲要是有过筛的好办法一定要分享哦～
米糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，大米粉是自己用料理机打的，打～过筛～再打～再过筛，重复操作至需要的量 黑芝麻炒熟也用料理机打碎
- 第2步.
将大米粉、糯米粉、白糖混合
- 第3步.
慢慢加入牛奶，边加边用筷子搅拌
- 第4步.
至握起能成团，松开手轻轻一捏又散开的状态
- 第5步.
用粗筛过筛
- 第6步.
取一慕斯圈，底下垫纱布
- 第7步.
倒入一半的粉，轻轻推平，千万别按压
- 第8步.
撒一层黑芝麻粉
- 第9步.
把剩下的米粉倒入，用筷子轻轻推平
- 第10步.
电饭煲按煮饭键即可，时间到了取出脱模，可以用筷子蘸果酱装饰，我直接蘸的红心火龙果汁
- 第11步.
成品香甜松软
- 第12步.
再来张切面图
