萝卜糕

萝卜糕

萝卜糕的食材和调料

白萝卜7-8CM
培根腊肉两片
香菇3朵
A
粘米粉2大勺
味精或牛肉1小勺
适量
B
适量
芝麻
紫苏1-2片

萝卜糕的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜去皮切碎,沥干水份,培根切碎

  2. 2.

    干香菇水泡发,包保鲜膜微波加热1-2分,去根切碎与1,A混合均匀

  3. 3.

    锅到油,到入2混合物,压平煎至两面金黄

  4. 4.

    紫苏叶铺盘子,把3切成小块,沾橙醋食用

小贴士

橙醋做法:酱油:米酒=1:2 混合煮开,再加入与酒量相等的橙汁或柠檬汁和适量糖

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