木瓜焖鸭

木瓜焖鸭的做法与步骤

1. 1.

   姜切片，份量比平时炒菜要多点 蒜头拍扁，我用三颗 然后把锅烧热，浇油，放姜片跟蒜头

2. 2.

   炒一阵间后，把鸭倒进去炒至比较干爽,加入拍碎了的八角，翻炒一阵间，加入水跟蚝油，生抽，些许糖焖一段时间

3. 3.

   把鸭子炒入味之后，倒进木瓜，再焖一段时间，带木瓜变软了，试试那个汁，合适就可以上菜了