流沙馅
流沙馅的做法说明
同事亲戚在香港做厨师，分享的（我还未做，先记下来，所以图是网上找的）
流沙馅的做法与步骤
- 1.
蒸熟咸蛋黄，压成泥
- 2.
糖冬瓜切细粒，越细越好
- 3.
炒熟花生，去衣，压碎
- 4.
前3样加黄油拌匀（全部材料黏连一起就可以，黄油不用太多）
- 5.
放急冻，冻硬后可做汤丸馅、包馅
同事亲戚在香港做厨师，分享的（我还未做，先记下来，所以图是网上找的）
蒸熟咸蛋黄，压成泥
糖冬瓜切细粒，越细越好
炒熟花生，去衣，压碎
前3样加黄油拌匀（全部材料黏连一起就可以，黄油不用太多）
放急冻，冻硬后可做汤丸馅、包馅
