酸甜排骨

酸甜排骨

酸甜排骨的食材和调料

排骨
鸡蛋1个
菠萝适量
白醋1勺
30g
生粉适量
一勺
番茄汁3勺,喜欢酸可以加多点

酸甜排骨的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨晾干水,放一勺盐先搅匀,在放一整个鸡蛋,生粉加到包裹住排骨放旁边。

  2. 2.

    放油在锅里加热到沸腾时放入腌好的排骨。先大火炸到白的时候调小点火继续炸至有点黄就好了。

  3. 3.

    放油炒菠萝,加茄汁 糖 排骨炒,放白醋 生粉水翻炒即可。

小贴士

炸的时候要注意火候,先大火再中火炸。

相关分类

美食资讯

酸甜排骨相关菜谱大全