蚝仔煎蛋

蚝仔煎蛋

蚝仔煎蛋的食材和调料

蚝仔一袋
鸡蛋三个
鱼露适量
适量
生粉适量
适量
香菜适量
适量
料酒适量

蚝仔煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    买了一袋蚝仔,洗干净。

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水,放点料酒去腥味。

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蚝仔捞起洗干净浮沫,用厨房纸吸干水份。

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋液加入蚝仔,姜蓉,鸡精,鱼露,生粉,葱粒搅拌均匀。

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅下油煎

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎香煎熟出锅,蘸着鱼露吃

    蚝仔煎蛋的做法步骤 第7步

美食资讯

蚝仔煎蛋相关菜谱大全