双椒藕丁

双椒藕丁的做法与步骤

1. 第1步.

   嫩藕一节，去皮

   
2. 第2步.

   切成丁，过一遍清水

   
3. 第3步.

   辣椒切断，蒜切片备用

   
4. 第4步.

   锅烧热，放油，撒入花椒炒香，捞出来，再放干辣椒。（一边拍照一边做饭简直就是灾难）

   
5. 第5步.

   放入藕丁，大火爆炒，再放泡椒，蒜，出锅前淋入泡椒水和生抽，再撒盐和糖