可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅12个
可乐1罐
2片
少许
料酒1勺
生抽1勺
老抽1勺
10克
适量
适量

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅切两道口,和姜片和鸡翅放入水中,中火煮至沸腾,撇去浮沫

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡翅捞出,沥干水,备用

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    到出大约200毫升的可乐,姜丝少许

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡翅放入锅中,倒入油,预热,煎至两面金黄即可

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入姜丝、生抽、老抽、酱油、水,煮至沸腾

    可乐鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水沸腾后,将可乐倒入锅中,收一半汁后,放入事先准备的盐,盖上锅盖,焖制收汁完毕

    可乐鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,撒上熟芝麻即可

    可乐鸡翅的做法步骤 第7步

小贴士

注意⚠️,把握火候,收汁倒自己喜欢的样子即可

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