南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜切好蒸软

- 第2步.
连水一起倒入搅拌机搅成糊状

- 第3步.
把所有材料放面包机,二档二十分钟

- 第4步.
取出包保鲜膜发酵到2.5倍大

- 5.
面包桶内放入30克干粉,把发酵好的面团也放入,二档30分钟。
- 第6步.
取出,洒点干粉,杖成长方形卷起。

- 第7步.
卷起

- 第8步.
切好

- 第9步.
放锅里,锅里放水,烧至水温热,放入馒头醒发至两倍大。

- 第10步.
滚水开蒸10分钟左右。再焖四分钟开盖。

小贴士
此方不用放水。

把南瓜切好蒸软

连水一起倒入搅拌机搅成糊状

把所有材料放面包机,二档二十分钟

取出包保鲜膜发酵到2.5倍大

面包桶内放入30克干粉,把发酵好的面团也放入,二档30分钟。
取出,洒点干粉,杖成长方形卷起。

卷起

切好

放锅里,锅里放水,烧至水温热,放入馒头醒发至两倍大。

滚水开蒸10分钟左右。再焖四分钟开盖。

此方不用放水。