蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾的做法说明
味道好，简单！记录下来，方便以后自己翻看
蒜蓉蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
虾开背去虾线（虾个头要大）
- 第2步.
蒜切成蒜沫，锅里倒油烧热（油和蒜是1:1）放入蒜末翻炒，即可关火
- 第3步.
关火后加入盐+糖+香油+味极鲜酱油，蒜蓉酱就做好了，把蒜蓉酱铺在虾上面
- 第4步.
上锅蒸10分钟（也可以放些龙口粉丝，剪短一点）
小贴士
1、蒸虾的时间不易过长，10分钟足以，虾很容易熟，蒸时间长虾肉变老就不好吃了
2、此方法的蒜蓉酱也可用来做蒜蓉娃娃菜、蒜蓉金针菇、蒜蓉蒸蛤蜊…
味道好，简单！记录下来，方便以后自己翻看
虾开背去虾线（虾个头要大）
蒜切成蒜沫，锅里倒油烧热（油和蒜是1:1）放入蒜末翻炒，即可关火
关火后加入盐+糖+香油+味极鲜酱油，蒜蓉酱就做好了，把蒜蓉酱铺在虾上面
上锅蒸10分钟（也可以放些龙口粉丝，剪短一点）
1、蒸虾的时间不易过长，10分钟足以，虾很容易熟，蒸时间长虾肉变老就不好吃了
2、此方法的蒜蓉酱也可用来做蒜蓉娃娃菜、蒜蓉金针菇、蒜蓉蒸蛤蜊…
