我的红豆糕
我的红豆糕的做法说明
喜好吃甜食，红豆糕绿豆糕都是我的爱。可是外面卖的太甜，齁。而且容易发胖。值此国庆中秋之际，自己动手做点红豆糕。
我的红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
早上起床就开始浸泡红豆，到下午三点开始用电压力锅煮，水放得比较少。
- 第2步.
取出煮熟的红豆，用料理器炸搅拌成泥，因为我的量多，这个过程花了挺长时间，分了好几次搅拌。
- 第3步.
搅拌后倒入不粘锅，倒入油，中小火不停翻炒。
- 4.
等油被吸收之后，倒入蜂蜜和白糖，继续翻炒，真心觉得量多了，手好酸啊！最后看红豆泥比较干了，就停火。等纳凉。
- 第5步.
凉了之后，用模具每50克压出一个红豆糕。一共25个。样子挺不错。
小贴士
我的甜度是不太甜的，对于喜好很甜的可以酌情增加糖。
另外，由于家里白糖就剩那么一点，所以蜂蜜放得多了些，大家可以把蜂蜜和白糖比例适度调低一些
