苦瓜烘蛋

苦瓜烘蛋的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切片焯水

2. 2.

   捞出后过一遍凉水后将水分挤干

3. 3.

   撒盐将苦瓜剁碎 再将水分挤干

4. 4.

   打蛋液

5. 5.

   将剁碎的苦瓜放入蛋液中搅拌均匀

6. 6.

   倒入平底锅煎至两面金黄