蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作：蔓越莓切成小丁，黄油常温自然解冻，鸡蛋一颗打散取15克备用

   
2. 第2步.

   搅拌黄油，并加入45克左右糖粉

   
3. 第3步.

   依次加入全蛋液15克，蔓越莓干45克，低筋粉115克，并搅拌搅拌搅拌至完全混合不粘手

   
4. 4.

   搓成条状，裹上保鲜膜，放入饼干整形器中，再放入冰箱冷冻一小时左右， 取出，切成片状，厚度自己把握，

5. 第5步.

   烤箱预热， 在烤盘垫上硅油纸， 将饼干摆入， 烤箱165度，20分钟

   
6. 第6步.

   刚烤好的饼干会有些软绵绵， 待其冷却后，装盒