秋梨膏

秋梨膏

秋梨膏的食材和调料

6斤
罗汉果2个
川贝粉10克
红枣10颗
50克
少许
蜂蜜适量

秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.梨洗净去皮,姜切丝,罗汉果掰碎,红枣去核撕开。川贝粉我是买的川贝,让店员给现磨的粉,这样比直接买的川贝便宜,效果是一样的。

    秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.梨磨成泥

    秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.加入处理好的罗汉果,红枣,姜丝。开大火煮开换小火熬30分钟。

    秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.煮好放凉后,用纱布裹着挤出梨水。

    秋梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.挤出的梨水大火煮开后,小火熬。

    秋梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.小火熬着不停搅拌,人不能离开。熬至浓稠后关火。

    秋梨膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.把煮好的梨汁趁热,倒入干净无水无油的玻璃瓶中,等凉凉后密封放冰箱冷藏保存。

    秋梨膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.制作过程中没有加蜂蜜,所以是可以给宝宝喝的,如果大人喝,可以在每次喝的时候,加适量的蜂蜜一起冲调。

    秋梨膏的做法步骤 第8步

小贴士

最后小火熬的时候一定要不停搅拌,防止粘锅。

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