胡萝卜糖
胡萝卜糖的做法说明
第一次做，打算做这个是因为看到中心里的一个小朋友在吃，觉得很不错，很适合小孩子因为好多孩子不爱吃胡萝卜，那我们就可以变着花样的去让孩子接受它，其实是老少皆宜的一款零食，健康美味，过程拍的很粗糙，因为当时没打算上传，废话不多说，一起来看吧！
胡萝卜糖的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切片，薄厚为3-5cm就可以，太薄了快熟的时候不容易翻炒，容易贴在一起，厚一点是没有关系的
- 第2步.
胡萝卜和冰糖一起下锅小火翻炒
- 第3步.
加入白砂糖，继续小火翻炒，胡萝卜会炒出很多的水，然后改中火翻炒，胡萝卜炒出水分的时候我没有拍照
- 第4步.
然后改大火翻炒，水变得越来越少，只剩下糖汁的时候再改成小火，慢慢的收汁
- 第5步.
炒着炒着糖沙就出来，记着一定是小火，要不然会黑，炒到糖沙干了的时候就可以关火了，我这个时间有点长，糖沙颜色有点黄了
- 第6步.
放凉就可以装罐密封
- 第7步.
一罐健康美味的胡萝卜糖就做好了
小贴士
翻炒的时候火候一定要把握好，要不停的翻炒，锅不要离人
