卤猪大肠-小美版

卤猪大肠-小美版的做法说明
网络整理
卤猪大肠-小美版的食材和调料
| 肥肠 | 500g |
| 生抽 | 50g |
| 老抽 | 30g |
| 料酒 | 500g |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 30g |
| 卤料包 | 1袋 |
卤猪大肠-小美版的做法与步骤
- 1.
将大肠清洗干净后,整条和其他配料全部放入主锅。调整时间20分钟/V/反转小勺烹煮。结束后再调整时间50分钟/100度/反转小勺烹煮。最后取下量杯,调整时间10分钟/V/反转小勺收汁。取出切段装盘。

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| 肥肠 | 500g |
| 生抽 | 50g |
| 老抽 | 30g |
| 料酒 | 500g |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 30g |
| 卤料包 | 1袋 |
将大肠清洗干净后,整条和其他配料全部放入主锅。调整时间20分钟/V/反转小勺烹煮。结束后再调整时间50分钟/100度/反转小勺烹煮。最后取下量杯,调整时间10分钟/V/反转小勺收汁。取出切段装盘。