排骨丸子焖饭

排骨丸子焖饭

排骨丸子焖饭的食材和调料

排骨250g
胡萝卜半根
香菇6朵
土豆1个
少许
料酒少许
老抽1勺
生抽1勺
少许
八角少许
香叶两片

排骨丸子焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,土豆切丁

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇切丁

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剩的肉馅做成了丸子,和排骨一起焖饭

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨焯水,焯水图片忘记拍了,锅内下油,放入几块冰糖,炒至冰糖融化,冒泡成焦糖色,放入排骨,翻炒均匀,加入葱姜,八角香叶,倒入生抽和老抽,炒到上色均匀,然后加水没过排骨,炖20分钟

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入挤好的丸子,在炖10分钟左右,

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把排骨放入淘好的你内,

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在把丸子和汤倒入电饭煲内!

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最上边一层铺上切好的蔬菜丁,然后开始按下煮饭功能,就可以了

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用热油炝一下葱末,撒到米饭上

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搅拌均匀就可以开动啦!贼拉拉的香啊

    排骨丸子焖饭的做法步骤 第10步

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