豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
外食时候点击率很高的一道菜,在家也可以尝试
豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
豆豉鲮鱼罐头倒出,鱼撕小块。
- 第2步.
油麦菜根和叶分开。
- 第3步.
叶
- 第4步.
切点蒜爆锅。
- 第5步.
先用蒜爆锅,下菜根,后下叶,最后下豆豉鲮鱼,迅速翻炒,起锅前给点鸡精。
- 第6步.
完美!
小贴士
翻炒过程要迅速,要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸,基本不用再放盐了!
外食时候点击率很高的一道菜,在家也可以尝试
豆豉鲮鱼罐头倒出,鱼撕小块。
油麦菜根和叶分开。
叶
切点蒜爆锅。
先用蒜爆锅,下菜根,后下叶,最后下豆豉鲮鱼,迅速翻炒,起锅前给点鸡精。
完美!
翻炒过程要迅速,要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸,基本不用再放盐了!