菠菜鸡蛋糕

菠菜鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，菠菜一小把，鸡蛋，火腿肠。

   
2. 第2步.

   菠菜过水。捞出来切碎，火腿肠切碎，和鸡蛋液混合加盐打匀。

   
3. 第3步.

   玉米淀粉一小勺。

   
4. 第4步.

   加一点水调匀，倒入鸡蛋液里搅匀。

   
5. 第5步.

   找一个高一点的盘，铺保鲜膜，再倒入混合好的蛋液，开水上锅蒸10分钟左右，凝固就可以了。我蒸到七八分钟会打开看一下，所以时间根据你打几个鸡蛋决定。

   
6. 第6步.

   出锅倒扣切块，因为底下垫了保鲜膜很容易脱模。

   
7. 第7步.

   简单又美味。