板栗烧鸡

板栗烧鸡

板栗烧鸡的食材和调料

板栗50克
去骨鸡腿1只
八角2个
3-5片
3瓣
20克
生抽30克
老抽10克
料酒20克
20克

板栗烧鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿切块,放入网锅,5分钟,50度,速度5清洗。沥干水备用。

  2. 2.

    20克油加2颗八角、姜、蒜和板栗先炒5分钟(120度,反转速度1)

  3. 3.

    放入鸡腿肉,加20克料油、10克老抽、30克生抽、20克糖,炒20分钟(V档,小勺反转)。色相诱人啊[色]

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