黑麦红糖馒头
黑麦红糖馒头的做法说明
喜欢杂粮，又喜欢红糖的温补，自己研究的，好玩好吃😋
黑麦红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
选用混合好的纯杂粮黑麦，红糖开水冲开晾凉至手的温度，放入酵母静置5分钟，加入黑麦粉里，一边搅拌，需要时加入少许鲜牛奶（我没有用水）鸡蛋打散混合
- 第2步.
发酵到2倍大小，我忘记拍照了，可以参考其他亲的面试发酵步骤，发好后揉成面团
- 第3步.
亲们按照正常蒸馒头花卷步骤预热发酵，开大火蒸15分钟关火待3分钟开盖即可
- 第4步.
黑麦低脂低糖，很适合保持身材和减肥的姑娘吃呢，红糖内补，小宝宝也适合～
