芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头、紫薯、红薯各100克加入50克的地瓜粉（这个配方都是对半搭配就可以）

   
2. 第2步.

   把食材和地瓜粉各揉均匀看不到粉质，然后不同方向按压，拿一团握紧拳头用力压紧压实，再放在案板上轻轻的搓成长条，再切成一粒一粒

   
3. 第3步.

   把水烧开，放入搓好的芋圆，煮到浮起就好，再放进凉水过一下会比较Q

   
4. 第4步.

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