自制阿胶糕

自制阿胶糕

自制阿胶糕的食材和调料

阿胶300
200克
红枣350克
枸杞200克
芝麻芝麻200克
350克
黄酒500克

自制阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶打成粉,然后用黄酒浸泡10小时左右

    自制阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后准备好所有食材备用。注意按顺序加入冰糖融化后,再依次枸杞 大枣 核桃 芝麻

    自制阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    阿胶的熬制是制作阿胶糕的重点,一定要小火慢熬,粘稠挂旗后才可以!这步是关键关键

    自制阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后出锅晾凉,切块即可!

    自制阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    诱人的成品图。我的这个配方是微微甜哟!所以冰糖加的少!

    自制阿胶糕的做法步骤 第5步

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