乱炖

乱炖

乱炖的食材和调料

土豆1个
茄子1个
五花肉适量
尖椒1个
柿子1个

乱炖的做法与步骤

  1. 1.

    油煸土豆

  2. 2.

    加肉葱姜蒜,花椒面,生抽

  3. 3.

    加茄子煸炒

  4. 4.

    加水,烧开后小混沌,加柿子,一部分辣椒,少量盐

  5. 5.

    快开锅时加剩余辣椒,柿子,盐,最后放香菜

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