纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   全蛋2个，无油无水盆中打散，糖分四次加入，打到花纹不易消失为止。

2. 2.

   面粉倒入蛋糊中，翻拌手法搅拌，无干粉为止。

3. 3.

   牛奶跟玉米油混合搅拌，加入一些面粉蛋糊混合均匀，然后倒入面粉蛋糊中搅拌均匀。烤箱上盘150度下盘160度预热五分钟。

4. 4.

   面粉蛋糊装入小的纸杯中以八分满为宜，烤箱上盘150度，下盘160度，考二十分钟就好。

5. 第5步.

   成品