香蕉马芬

香蕉马芬

香蕉马芬的做法说明

6只

香蕉马芬的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶40克
白砂30克
玉米30克
香蕉120克
低筋面粉100克
泡打粉3克
2个
工具:电子秤,打蛋盆,刮刀,面粉筛,研磨碗

香蕉马芬的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋+牛奶+白砂糖,手打均匀

  2. 2.

    加玉米油,手打均匀

  3. 3.

    加香蕉泥,拌匀

  4. 4.

    低粉+泡打粉,混合拌匀,过筛两次,加入蛋液,翻拌均匀

  5. 5.

    装入纸杯,八分满,加核桃仁或蓝莓点缀

  6. 6.

    180℃预热10min,烤20min

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