鲜肉月饼

鲜肉月饼的做法与步骤
- 第1步.
把水油皮 和油酥分别混合成团 水油皮醒30分钟

- 第2步.
水油皮 油酥各分成15等份 水油皮包裹住油酥 盖上保鲜膜醒20分钟

- 第3步.
醒好的面团擀成牛舌状 然后卷起 盖保鲜膜醒20分钟

- 第4步.
再次擀开 卷起 醒20分钟

- 第5步.
按压中间使面团成圆形 方便擀开

- 第6步.
擀开包入肉馅

- 第7步.
入烤箱180度 40分钟


把水油皮 和油酥分别混合成团 水油皮醒30分钟

水油皮 油酥各分成15等份 水油皮包裹住油酥 盖上保鲜膜醒20分钟

醒好的面团擀成牛舌状 然后卷起 盖保鲜膜醒20分钟

再次擀开 卷起 醒20分钟

按压中间使面团成圆形 方便擀开

擀开包入肉馅

入烤箱180度 40分钟
