凉拌空心菜

凉拌空心菜

ゆ淡然～回眸ゝ

凉拌空心菜的做法说明

小时候妈妈经常这么做给我吃，我那时候不吃青菜，妈妈就变着花样的给我弄，这个是我最爱的！现在长大了，不在妈妈身边了，自己也会了

凉拌空心菜的食材和调料

空心菜	1把
蒜	1瓣
味精	适量
盐	适量
酱油	一小勺调味
醋	1勺
香油	1勺
辣椒油	2勺
姜	两片

凉拌空心菜的做法与步骤

1.
把空心菜摘好，洗洗泡泡，然后沥水！锅里烧开水，等水来把空心菜下锅，水再开的时候空心菜出锅，可以过下凉水（青菜不会变黄）准备一个大盆把前面那些调料放盆里，再把青菜倒进去拌匀即可

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