葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的食材和调料

速冻蛋挞皮7只
蛋黄1个
淡奶油60克
牛奶45克
细砂糖15克
炼乳3克
低筋面粉3克

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳混合,小火加热,边加热边搅拌到糖融化。放凉,加入蛋黄液搅匀。筛入低粉搅拌成蛋挞水。将蛋挞水过滤,倒入挞皮8分满。220度中层15分钟

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步

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