扁豆炒肉
扁豆炒肉的做法说明
初到国外，厨房用具及调料极其简单：一只不粘锅，葵花籽油和盐。没想到做出来却很让自己惊艳，和香喷喷的米饭搅拌在一起，味蕾很享受！
扁豆炒肉的做法与步骤
- 1.
蒜切碎，大小自己看着舒服就ok； 扁豆切小段； 猪肉切成自己喜欢的形状。
- 2.
炒锅烧热，放油，放蒜炒香。
- 3.
加入猪肉和蒜一起炒，炒至变白色； 接着将肉放到碗里。
- 4.
锅中放油，加入扁豆炒； 放温水焖熟，直至水快干。
- 5.
将肉放入和扁豆一起翻炒，最后放盐。
小贴士
个人觉得扁豆不容易熟，所以选择放水焖熟。
