秘制卤肉饭

秘制卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
锅中少许油,五花肉煸香

- 第2步.
煸炒至金黄

- 第3步.
用煸出的油炸圆葱

- 第4步.
将肉放入锅中,加入所有调料,稍微煸炒一下

- 第5步.
将煮好的鸡蛋去皮,放入锅中,加热水,没过鸡蛋,放入压力锅中,压10分钟左右

- 第6步.
盛出所有食材,放入小锅中,进行二次烹饪,淀粉少许进行勾芡

- 第7步.
搅拌食材,至汤汁浓稠

- 第8步.
鸡蛋切半,油菜热水焯一下过冷水,沥干水,进行摆盘装饰,大功告成😁来,张嘴😍

小贴士
五花肉不要煸炒过度,一定要用洋葱

锅中少许油,五花肉煸香

煸炒至金黄

用煸出的油炸圆葱

将肉放入锅中,加入所有调料,稍微煸炒一下

将煮好的鸡蛋去皮,放入锅中,加热水,没过鸡蛋,放入压力锅中,压10分钟左右

盛出所有食材,放入小锅中,进行二次烹饪,淀粉少许进行勾芡

搅拌食材,至汤汁浓稠

鸡蛋切半,油菜热水焯一下过冷水,沥干水,进行摆盘装饰,大功告成😁来,张嘴😍

五花肉不要煸炒过度,一定要用洋葱