榴莲芝士

榴莲芝士的做法与步骤

1. 第1步.

   将饼干底压碎放到膜具中

   
2. 第2步.

   将饼干压平备用

   
3. 第3步.

   奶油奶酪常温软化后用手持打蛋器打到顺滑无颗粒状态

   
4. 第4步.

   打发好的奶油奶酪中加入糖粉继续打发至糖粉与奶油奶酪混合均匀

   
5. 第5步.

   奶油奶酪和糖粉打发均匀

   
6. 第6步.

   奶油奶酪和糖粉打顺滑后加入榴莲果肉继续打发至混合均匀

   
7. 第7步.

   混合均匀后加入鸡蛋继续打发至混合均匀

   
8. 第8步.

   搅拌均匀后的状态

   
9. 第9步.

   加入面粉搅拌均匀

   
10. 第10步.

    最后再倒入淡奶油搅拌均匀即可

    
11. 第11步.

    倒入准备好的装有饼干底的膜具，用水浴法烤2小时

    
12. 第12步.

    烤好后，放凉冷冻后脱模

    
13. 第13步.

    脱模后刷镜面果胶、淋上巧克力、放水果装饰即可