巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，将鸡蛋、细砂糖、软化黄油、过筛低粉、泡打粉、可可粉放入一个大搅拌碗内，用手动搅拌器搅拌至均匀，拌入巧克力碎。

   
2. 第2步.

   将混合物盛到杯子蛋糕托中。烤箱预热180℃，将杯子蛋糕烘烤20分钟，至膨胀完全，移至冷却架冷却。

   
3. 第3步.

   黑巧克力薄片放在隔热碗内，隔水加热至巧克力融化，舀起融化的巧克力，盛放在杯子蛋糕上，再装饰上巧克力棒或其它装饰物均可。