酒酿饼

酒酿饼

酒酿饼的做法说明

从婆婆家带回来一罐甜酒酿,我就寻思着怎么弄起来吃.....
之前做过赤豆酒酿、酒酿鸡蛋花、酒酿圆子,这些都是汤汤水水
所以打算换种方式,把它做成发面饼囖!

酒酿饼的食材和调料

酒酿三勺
面粉适量
米粉可不加
酵母适量
温水适量
芝麻少量

酒酿饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    酒酿里放入酵母用温水泡开,静置三分钟

    酒酿饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米粉和面粉混合(因为家里有玉米粉所以就加进去了,可不加)

    酒酿饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入温水泡开的酒酿酵母,搅拌成絮状

    酒酿饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成较光滑面团,盖上保鲜膜放置直到原来的两三倍大

    酒酿饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面饼,撒上芝麻,在电饼铛上涂抹上油

    酒酿饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成!切成小片吃啦!

    酒酿饼的做法步骤 第6步

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