酸甜炒杂蔬

酸甜炒杂蔬的做法与步骤

1. 1.

   首先要先调好油醋汁备用。生抽、醋、白糖按照1:2:2的比例调和。

2. 2.

   锅中放油烧热，先放入蒜末煸出香味，后加入肉片进行翻炒。

3. 3.

   将各种蔬菜同时加入锅中翻炒几下，然后倒入油醋汁继续翻炒。待汁水基本收干时加入一点番茄沙司拌炒均匀就可出锅。