素蚂蚁上树

素蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   把粉丝泡软，用剪刀剪成一掌长的段

2. 2.

   热锅冷油，油热下葱花蒜末，转小火炒香，加入海米或虾皮炒香。加入酱油、蚝油炒匀。

3. 3.

   加入沥干水的粉丝，炒匀，觉得干可以加一点水，继续翻炒。尝味后加适量盐调整。

4. 4.

   出锅装盘后撒葱花。