地瓜甜汤

地瓜甜汤

地瓜甜汤的食材和调料

地瓜2个
红糖适量
适量

地瓜甜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜洗净,去皮,切块后放入水中

    地瓜甜汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    生姜切丝放入水中

  3. 第3步.

    中火煮沸后关偏小火

    地瓜甜汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    煮沸后加盖熬10分钟

  5. 第5步.

    地瓜快熟的时候加入红糖,搅拌。完成。

    地瓜甜汤的做法步骤 第5步

小贴士

地瓜还可以加紫薯,颜色比较丰富。切块时大小均匀即可,不必过于追究形状(只是比较方便)。
生姜和红糖根据个人口味酌情添加,不喜欢生姜的可以不加生姜。
熬制时间请根据火候变动。
还可以加入燕麦等。

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