豆角焖茄子
豆角焖茄子的做法与步骤
- 第1步.
将豆角茄子洗净切好，切好姜蒜。
- 2.
将茄子入油锅炒软，盛出沥油。
- 3.
将豆角入油锅炒至变色，倒入水和生抽，盖上锅盖闷中火10分钟。
- 4.
将茄子倒入豆角的锅里，根据口味加入糖，醋，酱油。
- 第5步.
出锅
小贴士
豆角大概中火煮十分钟就可以了，可以尝尝，要不容易老。
将豆角茄子洗净切好，切好姜蒜。
将茄子入油锅炒软，盛出沥油。
将豆角入油锅炒至变色，倒入水和生抽，盖上锅盖闷中火10分钟。
将茄子倒入豆角的锅里，根据口味加入糖，醋，酱油。
出锅
豆角大概中火煮十分钟就可以了，可以尝尝，要不容易老。
