蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
今天，我和妈妈炒蛋炒饭。
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜、青椒、西兰花、香肠、香菇、猪肉切成丁。
- 第2步.
把西兰花、青椒、胡萝卜焯熟滤干，放入盘中备用。
- 第3步.
在锅里加入油，放入鸡蛋煎熟切成小块放入碗中。
- 第4步.
在锅里加入火腿肠、香菇、肉末煎一会儿。
- 第5步.
加入西兰花、青椒、胡萝卜煎一会儿。
- 第6步.
加入鸡蛋和酱油再炒一会儿，同时把盐和水合成盐水。
- 第7步.
加入米饭和盐水炒均匀。
- 第8步.
放入盘子里。
- 第9步.
香喷喷的蛋炒饭就成功了！
- 第10步.
全家人食指大动，吃得津津有味！
小贴士
煎蛋和火腿肠时油温需要高一点。
