烤茄子

烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子刷上食用油,放在铺有锡纸的烤盘上

- 第2步.
上下火🔥200度°,15分钟,茄子表皮起皱就可以了

- 第3步.
把茄子从中间切开,不要切透,放上已经调好的蒜蓉汁。再烤5分钟即可出炉。

- 4.
蒜蓉汁:蒜切碎,加入生抽,耗油,糖即可
小贴士
要选嫩茄子,蒜蓉汁不要水不要太多

茄子刷上食用油,放在铺有锡纸的烤盘上

上下火🔥200度°,15分钟,茄子表皮起皱就可以了

把茄子从中间切开,不要切透,放上已经调好的蒜蓉汁。再烤5分钟即可出炉。

蒜蓉汁:蒜切碎,加入生抽,耗油,糖即可
要选嫩茄子,蒜蓉汁不要水不要太多