糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   买好的小排骨洗净（一般都是买的时候切好了）

   
2. 2.

   排骨洗净.锅里烧水.倒入几片生姜片和排骨焯水.焯掉血水.滤水备用

3. 第3步.

   捞出滤水备用

   
4. 第4步.

   锅里倒入少许油姜片爆香.放进排骨煎至金黄.倒入料酒.白醋.生抽.糖.开水倒入末入排骨.中火焖煮20分钟.20分钟过后，转自大火.上色.等汤汁浓稠即可.

   
5. 第5步.

   独家的排骨.