Q弹 蜂巢蛋糕
Q弹 蜂巢蛋糕的做法说明
方子 是参考 君之～
我有一颗不断尝试的心
身边有一堆愿意试吃的家人
所以我就走上了这条烘培路
也希望我能越走越远服务于家人
Q弹 蜂巢蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先做好准备（机会都是留给有准备的人）
- 第2步.
水+糖=糖水，待冷却备用
- 第3步.
2个蛋搅拌均匀
- 第4步.
加入炼乳，搅拌均匀
- 第5步.
加入蜂蜜，搅拌均匀
- 第6步.
加入玉米油，搅拌均匀
- 第7步.
低筋面粉过筛，用打蛋器搅拌均匀即可
- 第8步.
在搅拌好的面糊中、分三次加入冷却了的糖水，每加一次都要搅拌均匀
- 第9步.
最后将搅拌好的面糊，用保鲜膜封好，常温静置45分钟
- 10.
倒入模型中、放进已预热好的烤箱内（200度预热）
- 第11步.
这是烤好后的表皮层，焦黄酥脆
- 第12步.
一定要按照纹路切才会出现蜂巢哦
小贴士
烤箱：第二层（从下往上）200度 35-45分钟
