青菜鸡蛋面

青菜鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   煎荷包蛋

2. 2.

   水沸煮面，水沸加冷水，再沸看面熟没，好了即可捞出过冷水。

3. 3.

   烫小青菜，颜色变深熟了捞出

4. 4.

   放面、煎蛋和青菜，撒盐花，浇上煮面烫青菜的汤汤，淋上刚刚煎鸡蛋多的油。