青菜蛋饼

青菜蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   先打鸡蛋，而后把上海青洗净切碎成小片，把青菜碎放入鸡蛋碗中，加少许盐。

2. 2.

   在锅内加入适量油，等油升温后将蛋液均匀倒入国内，中火加热到蛋饼固定颜色焦黄，再翻面进行煎炸，2-3分即可出锅。

3. 3.

   出锅后可撒上黑芝麻，番茄酱进行调味。